菌種發(fā)酵罐的維護(hù)和保養(yǎng)的事項(xiàng)：

1、如菌種發(fā)酵罐進(jìn)氣管與出水管接頭漏氣，當(dāng)旋緊接頭不解決問(wèn)題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。

2、菌種發(fā)酵罐壓力表與安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障要及時(shí)調(diào)換或修理。

3、清洗菌種發(fā)酵罐時(shí)，請(qǐng)用軟毛刷進(jìn)行刷洗，不要用硬器刮擦，以免損傷菌種發(fā)酵罐表面。

4、菌種發(fā)酵罐配套儀表應(yīng)每年校驗(yàn)一次，以確保正常使用。

5、電器、儀表、傳感器等電氣設(shè)備嚴(yán)禁直接與水、汽接觸，防止受潮。

6、菌種發(fā)酵罐停止使用時(shí)，應(yīng)及時(shí)清洗干凈，排盡菌種發(fā)酵罐及各管道中的余水；松開菌種發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲，防止密封圈產(chǎn)生變形。

7、菌種發(fā)酵罐操作平臺(tái)、恒溫水箱等碳鋼設(shè)備應(yīng)定期（一年一次）刷油漆，防止銹蝕。

8、經(jīng)常檢查菌種發(fā)酵罐減速器油位，如潤(rùn)滑油不夠，需及時(shí)增加。

9、定期更換菌種發(fā)酵罐減速器潤(rùn)滑油，以延長(zhǎng)其使用壽命。

10、如果菌種發(fā)酵罐暫時(shí)不用，則需對(duì)菌種發(fā)酵罐進(jìn)行空消，并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水。